Receita de Mousse de Maracujá Fácil e Rápida
Introdução
Se você está procurando uma sobremesa refrescante, deliciosa e que não exige forno nem fogão, a mousse de maracujá é a escolha perfeita! Com poucos ingredientes e preparo rápido, ela é ideal para quem quer surpreender sem complicação. Aprenda agora o passo a passo para fazer a mousse de maracujá perfeita — leve, cremosa e com o sabor marcante da fruta.
📝 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (com soro)
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (pode ser natural ou de garrafinha)
Opcional (para decorar):
- Polpa de 1 maracujá
- 2 colheres de açúcar
👨🍳 Modo de Preparo
Passo 1 – Prepare a mousse:
- No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá.
- Bata por cerca de 3 minutos, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Passo 2 – Leve à geladeira:
- Despeje a mousse em taças ou em um refratário.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até ficar firme.
Passo 3 – Prepare a calda (opcional):
- Em uma panela, adicione a polpa do maracujá e o açúcar.
- Leve ao fogo baixo até formar uma calda leve.
- Deixe esfriar e despeje sobre a mousse já firme.
💡 Dicas Extras
- Quer mais firmeza? Acrescente 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (hidratada conforme a embalagem).
- Para um toque especial, adicione raspas de limão à mousse.
- Use suco natural para um sabor mais intenso e natural.
🥄 Sugestões de Apresentação
- Sirva em copinhos individuais com calda por cima
- Decore com folhas de hortelã para um toque refrescante
- Use como recheio para pavês e tortas geladas
