🍫 Como Fazer Brownie de Chocolate Cremoso com Ingredientes Simples

Introdução

O brownie de chocolate cremoso é a sobremesa ideal para quem ama chocolate intenso e textura úmida por dentro, com aquela casquinha crocante por fora. Melhor ainda quando pode ser feito com poucos ingredientes e em poucos minutos. Neste artigo, você vai aprender a receita perfeita para um brownie irresistível, usando ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa.

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📝 Ingredientes

• 1 xícara de manteiga derretida
• 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau em pó 50%)
• 2 xícaras de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal

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👨‍🍳 Modo de Preparo

Passo 1 – Misture os ingredientes úmidos:

1. Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida com o açúcar.
2. Adicione os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
3. Acrescente a essência de baunilha e misture até incorporar.

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Passo 2 – Adicione os secos:

1. Peneire o chocolate em pó, a farinha de trigo e o sal sobre a mistura.
2. Misture delicadamente com uma espátula ou fouet até obter uma massa uniforme.

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Passo 3 – Asse:

1. Despeje a massa em uma forma quadrada (20×20 cm) forrada com papel manteiga.
2. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 30 minutos.

Dica: O ponto ideal é quando o centro ainda está levemente úmido ao fazer o teste do palito. Isso garante o interior cremoso típico do brownie.

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🍽️ Sugestões de Servir

• Sirva morno com uma bola de sorvete de creme
• Cubra com ganache de chocolate ou pedaços de nozes
• Polvilhe açúcar de confeiteiro para um toque final delicado

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💡 Dicas Extras

• Use chocolate meio amargo picado na massa para um toque gourmet
• Para brownies mais altos, use uma forma menor
• Espere esfriar totalmente antes de cortar para evitar que desmanche

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📷 Imagem ilustrativa do prato

(Vou gerar a imagem automaticamente em seguida)

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✅ Conclusão

Fácil de fazer, cheio de sabor e com uma textura que derrete na boca, o brownie de chocolate é uma das receitas mais versáteis e amadas do mundo. Com essa receita simples e prática, você pode preparar uma sobremesa deliciosa sem complicações.