Risotto alla Milanese: Risoto de Açafrão à Moda de Milão
Risotto alla Milanese: Risoto de Açafrão à Moda de Milão
Ingredientes simples em pratos cheios de sabor e histórias.
Risotto alla Milanese: Risoto de Açafrão à Moda de Milão
Risoto de Carne Seca e Abóbora
Risoto Clássico de Cogumelos Shiitake
Risoto de Lula e Pimentão Vermelho
Risoto de Tomate Seco e Rúcula Fresca
Risoto de Limão Siciliano e Manjericão
Risoto de Bacalhau Desfiado
Risoto: Cogumelos Porcini
Delícias do Mediterrâneo: Risoto de Frutos do Mar
Para uma paella inesquecível, a escolha dos ingredientes perfeitos é essencial. Começando pelo arroz, opte por um tipo de grão curto e absorvente, como o arroz bomba ou o arbóreo. Essas variedades têm a capacidade de absorver os sabores do caldo e dos demais ingredientes, resultando em uma textura cremosa e saborosa. Além disso, não …