Truta Assada com Amêndoas
Truta Assada com Amêndoas
Ingredientes simples em pratos cheios de sabor e histórias.
Truta Assada com Amêndoas
Tacos de Peixe Crocantes
Fish and Chips Britânico
Filé de peixe assado
O sushi é uma iguaria tradicional japonesa que conquistou paladares ao redor do mundo. Feito principalmente com arroz temperado e peixe cru, o sushi pode ser personalizado com uma variedade de ingredientes. Neste guia, você aprenderá a fazer sushi em casa como um verdadeiro chef!
Sole Meunière: Linguado ao Molho de Limão e Alcaparras
Delicioso Bacalhau a Gomes de Sa: Uma Receita Tradicional Portuguesa Este prato tradicional português, o Bacalhau à Gomes de Sá, tem uma história rica e fascinante que remonta ao século XIX. Conta-se que foi criado pelo cozinheiro José Luís Gomes de Sá, em homenagem a seu pai, um pescador de bacalhau. A receita original consistia …
Para uma paella inesquecível, a escolha dos ingredientes perfeitos é essencial. Começando pelo arroz, opte por um tipo de grão curto e absorvente, como o arroz bomba ou o arbóreo. Essas variedades têm a capacidade de absorver os sabores do caldo e dos demais ingredientes, resultando em uma textura cremosa e saborosa. Além disso, não …
Ceviche Peruano: Frescor dos Frutos do Mar com Limão O ceviche peruano é um prato exótico e refrescante. Combina a frescura dos frutos do mar com a acidez do limão. Essa iguaria tem ganhado popularidade em todo o mundo devido à sua combinação única de sabores. O peixe ou fruto do mar utilizado no ceviche …
Tartare Tropical de Manga e Atum com Crocante de Quinoa O Tartare, tradicionalmente conhecido como uma preparação de carne ou peixe cru picado, tem suas raízes na culinária francesa. No entanto, com a globalização dos sabores e a fusão de culturas culinárias, novas variações deste prato clássico surgiram. Uma dessas inovações é o Tartare Tropical …